料理ジャンル

海鮮料理

エリア

기장군 , 釜山（プサン）

住所

Busan Gijang-gun Gijanghaean-ro 895

クイック判断

おすすめポイント

釜山広域市機張郡の機張海岸路に位置するアワビ粥専門店キジャンックッチプは、週末ともなればテーブルリングアプリでの遠隔受付が事実上必須となるほどの人気店である。

向いている場面

海鮮料理を楽しむ食事

訪問メモ

週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。

地図

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訪問前に営業時間とルートを確認してください。

釜山広域市機張郡の機張海岸路に位置するアワビ粥専門店キジャンックッチプは、週末ともなればテーブルリングアプリでの遠隔受付が事実上必須となるほどの人気店である。注文ごとに圧力鍋で炊き上げる方式のため待ち時間はやや長くなるものの、出来たてのアワビ粥の香ばしい風味は十分にその価値がある。2人前を注文すると炊飯器ごと提供されるほどボリュームがあり、アワビの身が細かく練り込まれた粥は老若男女問わず食べやすいまろやかな味わいが特徴である。副菜の充実ぶりも際立っており、自家製キムチのしっかりした味付け、カリカリのプガク（海苔チップス）、さっぱりしたネギの和え物、柔らかいスユク（茹で豚）まで一品の隙もない。テーブルに生地が提供され、客が自分でチヂミを焼いて食べるサービスもこの店ならではの楽しみである。一部の副菜はおかわり可能で、不足なく食事を終えられる。スタッフの対応は全般的に親切で丁寧であり、メニューの説明も心を込めて行ってくれる。子ども連れの家族向けに無料のキッズプレートをテーブルにつき1つ提供している点も目を引く。店舗前の駐車スペースは限られているため、少し離れた専用駐車場の利用が便利である。日曜の午前10時でもすでに長い行列ができるため、できるだけ早い到着を推奨する。