テゲマンチャン 대게만찬

釜山・機張郡の機張海岸路に位置するテゲマンチャンは、アナンティホテルの目の前にある大型のズワイガニ専門レストランである。同じ建物内にはアヒル料理店も併設されており、広い専用駐車場を備えているため車でのアクセスが便利だ。1階入口には大型水槽が設置されており生きたズワイガニを直接選ぶこともでき、コースメニューを通じてさまざまな形でズワイガニを味わえる。蒸しガニは身がぎっしり詰まって新鮮で、濃厚なカニミソにカニの身をつけて食べると海の風味が口の中いっぱいに広がる。Bコース基準で一人当たり800gのカニに加え、サイドディッシュ、カニの子ご飯、テンジャンチゲなどが含まれ、2名で十分に満腹になる構成となっている。ワインのコルキジュ（持ち込み）が可能で特別な席の雰囲気を演出でき、店内も広く清潔なため家族の集まりや記念日の食事に適している。ただし一人600gのコースは量が足りなく感じる可能性があり、全体的な価格帯は高めである。サービス面ではコールベルを押さないとスタッフが来ないシステムで、混雑時にはスタッフの対応が素っ気なかったり遅れたりする場合がある点が惜しいところだ。平日の夜は比較的余裕を持って席が確保でき、アナンティコーブなど近隣の宿泊施設に滞在しながら夕食の場所として活用するのに適している。