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クムソングァンナジュゴムタン 금성관나주곰탕

Geumseonggwan Naju Gomtang

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住所
Seoul Jung-gu Namdaemun-ro 29

真鍮の器で出る羅州コムタンは、熱いスープを何度もかけて温めたご飯が最初から入っており、最後までご飯がふやけずスープも澄んだままです。複数人ならニラと一緒に食べる柔らかい韓牛スユク(ゆで牛肉)を足し、小イカの塩辛(コルトゥギジョッ)は他のコムタン店ではあまり見ない一品です。南大門市場の近くで、2階まで席があります。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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