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カムジャバウィゴル 감자바위골

Gamja Bawigol

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住所
Daejeon Jung-gu Munchangro6beon-gil 41 Munchangsijangnae

カムジャジョンは刻んだジャガイモを大きく厚く焼き、ハッシュドポテトのように表面がカリッとしていて、薄切りのズッキーニが甘みを足します。カムジャジョンに負けず頼まれるのがスユク(ゆで豚)で、ニラの和え物と一緒に出ます。何を頼んでも、麦ご飯に野菜と酢コチュジャンを混ぜた小さなビビンバが先に出ます。店員の応対はぶっきらぼうなほうです。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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