トンギョンウドン 동경우동

乙支路3街駅から150m。ソウル・中区忠武路48に位置するトンギョンウドンは、1986年の開業以来約40年にわたり乙支路一帯で愛され続けているうどん専門店である。乙支路3街駅8番出口から徒歩2分という優れたアクセス性を誇り、「チョン・ヒョンムの計画」などテレビ出演により知名度がさらに高まって最近2号店もオープンした。メニューはうどん、天ぷらうどん、きつねうどん、カレー、いなり寿司などで構成されており、うどん5,000ウォンからというソウル市内では珍しい低価格が最大の魅力だ。煮干し出汁ベースのスープは深みがありさっぱりしながらも、高速バスのサービスエリアで食べたあの馴染みの味が不思議な郷愁を呼び起こし、麺は手打ちならではのもっちりとした弾力が生きている。天ぷらうどんのエビ天は、サクサクのスタイルではなく厚い衣がスープにたっぷり浸かって食べる方式で、これがこの店独自のユニークな魅力である。カレーうどんコンビは7,500ウォンでうどんとカレーライスが一緒に出て量がしっかりしており、カレーは家庭料理風の親しみやすい味である。おかずとしてカクテキ、たくあん、ピクルスが出されるが、意外にもピクルスがうどんとよく合う。店内はカウンター席と窓際席、テーブル2つで構成されたこぢんまりとした空間で一人飯にぴったりで、老舗の雰囲気ながらカード決済が可能だ。テーブルで注文し食事後にカウンターで会計する方式である。働いているお年寄りの雰囲気も親切で、うどんに燗酒を合わせる客も多く、乙支路での一杯の後の締めの一杯として最適な場所である。ピーク時には行列ができるが回転率が速いため長く待つことはない。