マンウォンドン チュクソグドン 망원동 즉석우동

春菊をのせたピリ辛のスープに機械打ちの麺を入れ、屋台で食べるようなうどんに仕上げています。辛さはマイルド、中辛、辛口の三段階で、マイルドでもピリッとし、中辛からはかなり辛くなります。うどんと練り物を一杯に合わせたオムクうどんは量がたっぷりです。トンカツは厚い肉に濃いソースをかけた昔ながらの洋食風で、届いたらすぐ裏返すと衣のサクサク感が長持ちします。望遠洞の東橋路の路地にある老舗風の店で、注文時に先払いすると席に通されます。週末の昼は40分ほど待つこともありますが、回転は速いです。濃いソースのトンカツをピリ辛のうどんのスープと交互に食べると、重さが和らぎます。