Korea Eats

テハノク 대한옥

Daehanok

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住所
Seoul Yeongdeungpo-gu Yeongdeungporo51-gil 6 1층

醤油ダレをまとった牛テールの上に、ニラが山のように盛られて出てきます。永登浦駅近くの老舗で看板になっているソッコリッチム(牛テールの蒸し煮)で、骨から身を外して食べた後、残ったタレに麺を絡めて締めます。テールを頼むと一人一杯ずつソルロンタン(牛骨スープ)が付きます。ソルロンタンは普通と特の二種類で、特は肉と素麺が多く、塩と胡椒で各自味を付けます。建物は古く、店内は薄暗めです。

ソルロンタン: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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