ポクマンネヘムルカルグクス 복많네해물칼국수

海鮮鍋カルグクスの鍋には、麺より先にアワビ、テナガダコ、エビ、イカ、貝、ムール貝がぎっしり入って出てきます。海鮮を引き上げて食べる間、サザエは最後まで残しておくとそのうちにスープが濃く出て、麺を入れるととろみがつきます。普通の辛さでも青陽唐辛子が入っていてピリッとします。海鮮チヂミは鉄板にのって出てきて、チヂミというより揚げ物に近いほどカリッとしています。