エプルハウス 애플하우스
Apple House
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- 住所
- Seoul Dongjak-gu Dongjakdaero27da-gil 29
ジャージャン(黒味噌)とコチュジャンを合わせたタレで、最初は甘く後から辛さが追いかけてくるチュクソク・トッポッキ(鍋で煮ながら食べるトッポッキ)を出します。旧盤浦から舎堂駅近くのビル2階に移ってきた店で、夕方は待ちが長くなります。店内飲食は席の注文票に記入してカウンターで先払い、持ち帰りはキオスクです。小麦の餅は長く煮ても弾力が続きますが、ラーメンやチョルミョンの麺は伸びやすいので先に引き上げて食べます。ムチム・クンマンドゥは揚げ餃子を、ヤンニョムチキンのような甘くて濃い赤いソースで和えた一品です。