ナヌミットクポッキ ソンデボンジョム (나누미떡볶이 성대본점)
Nanumi Tteokbokki Seongdae Bonjeom
13.1
★★★★☆ 4.1
(1,214 レビュー)
- 料理ジャンル
- トッポッキ
- 住所
- Seoul Jongno-gu Seonggyungwan-ro 9-1
クイック判断
- おすすめポイント
- 大学路近く。
- 向いている場面
- 食事中心の一軒
- 訪問メモ
- 週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。
大学路近く。ナヌミットクポッキ ソンデボンジョムは、成均館大学前で1989年からコメ餅トッポッキを提供し続けている鍾路区を代表する粉食(ブンシク)の名店です。「ユ・クイズ」をはじめ数多くのテレビ番組に取り上げられ名が知られましたが、この店の評判を一言で表すならコメ餅(ッサルットク)の食感に尽きます。コメ餅は搗きたてのインジョルミを思わせるほど信じられないほど柔らかくもちもちとした食感で、一般的な粉食店の餅とは明らかに異なります。それでいて甘くて辛いソースが芯までよく染み込んでおり、ひとくちひとくち満足感のある味わいです。ソースは甘みから始まり次第に中程度の辛さが積み重なってくる構成で、色は濃くて見た目の印象より実際の辛さは抑えめです。海苔巻きは注文ごとに巻かれ、意図的に薄めの味付けにしてあり、トッポッキのソースに浸けて食べることで口の中をリセットする役割を担っています。練り物(オデン)は厚切りで食べ応えがあり、甘さと深みの重なった特製の醤油ダレに浸けると旨みが一段と増します。一緒に提供されるオデンのスープは懐かしい粉食の味を呼び覚まし、食事の完成度を高めます。店内は狭く、食事の時間帯にはすぐに満席になります。カップ容器でのテイクアウトもあり、歩きながら食べたい方にも対応しています。24時間営業のため深夜や早朝の小腹が空いたときにも利用できます。価格の割に量が少ないという声もありますが、そのコメ餅の質、つまりマシュマロのように柔らかくソースが染みたひとくちの完成度こそがリピートを生んでいるというのが共通した評価です。
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