江南区（カンナム）のコーヒー - 厳選7件

入口でドアマンが扉を開けてくれるイディヤコーヒーの旗艦店は、席数が多く広々として、照明はやや暗めです。ハワイコナなどのスペシャル豆をサイフォンで淹れ、バリスタが抽出の過程を説明してくれます。コーヒーは酸味と香ばしさのバランスが取れています…

街路樹通りの奥の路地にある半地下の空間ですが、入口と大きな窓が外に開き、高さの違う二つのテラスが室内とつながっています。コンクリートとグラフィックが目立つ奥にはソファと体を支える椅子があり、一人で本を読んだり、長く話し込んだりするのに向き…

江南駅と駅三駅の間のビルに入り、外の看板が小さいため、初めてだと入口を探して少し歩き回ります。席の間隔は広いものの数が少なく、平日の昼でも席待ちや持ち帰りになることがあります。店内はシンプルでモダンですが、ゆったり座れる椅子は数脚だけです…

抽出時に粉の下に砂糖を入れるため、エスプレッソは最初からほんのり甘みがあります。看板のグーテロイテはバタースコッチクリームとクッキーをのせ、スプーンでクッキーを先に食べてからコーヒーを飲みます。グラニータはレモンのスラッシュにエスプレッソ…

名画をリサル流に描き直したパロディ作品が店内のあちこちに掛かり、清潭店にはアトリエという副題が付いています。ほかの支店の立ち飲みテーブルと違い、座れるテーブル席があります。カフェ・コン・パンナ、オネロッソ、ピエノといったエスプレッソのアレ…

狎鴎亭駅裏の住宅街に唐突に現れるカフェは、レンガ色、黒、オリーブ色を組み合わせた曲線の内装が薄暗い照明の中に広がります。豆を選んでフィルターコーヒーを淹れてもらえ、ロングブラックやエスプレッソもあります。酸味がありつつ深煎りの豆で淹れたコ…

三成駅8番出口近くの高層ビル街で、洋風の一軒家を改装し、入口に小さな庭を設けています。店内で焙煎する豆は香ばしいオニキス、酸味のあるシトリン、デカフェのペリドットの三種で、看板のフォーストーンズラテかハンドドリップで味わえます。焼き菓子は…