江南区（カンナム）のカフェ - 厳選9件

道谷洞の路地にある手作りナッツパイの店で、売り場のすぐ隣の半オープンの工房でパイを焼いています。くるみパイはなじみのある香ばしさ、ピーカンパイはより濃いキャラメルの甘さ、ヘーゼルナッツカカオはチョコレートの香り、マカダミアチーズはチーズの…

ポスコセンターの鉄骨構造に合わせて金属の質感、打ち放しコンクリート、大きな本棚を取り入れた店内は、初めてだと書店と見間違えそうです。本日のドリップは産地によって果実の香りが変わり、品のあるカップで出てきて、ピーカンパイと組み合わせると落ち…

江南駅11番出口側のカフェ通りにあり、地下1階から3階、屋上テラスまで一棟すべてを客席として使っています。大きな窓のすぐ外に背の高い木と庭があり、テラスは木陰になります。階ごとに天井の高さや席の並びが違い、窓際席、長い共用テーブル、小さな…

有機牛乳を七十二時間低温で熟成させた自家製ギリシャヨーグルトは、どっしりと濃いのに酸味が強すぎません。ベースはプレーン、豆乳、ピスタチオ、黒ごまから選び、プレーンはすっきり、豆乳はずっと柔らかく、黒ごまヨーグルトは他の店ではあまり見ない香…

ラテは最初はなめらかなだけに感じますが、他の店でラテを飲むと、この店の酸味とミルクの釣り合いを思い出します。アップルクランブルとバナナクランブルにはアイスクリームがのり、バナナは売り切れる日もあります。狭い店内にテーブルが詰めて置かれ、い…

赤レンガの建物の前に竹の小さな庭があり、1階の大きな窓越しに眺められ、2階では竹の上部が窓いっぱいに広がります。BTSが漢南洞へ移る前に使っていた宿舎を改装したギャラリーカフェで、3階のエアコンにはジンとユンギのメモがファンの付箋とともに…

ダークチョコレートクッキーの硬い壁の中にマスカルポーネチーズのフィリングを満たしたコロッセオケーキは、縁を崩しながらクリームをすくって食べます。ピークケーキと並び、予約して受け取る誕生日ケーキとしても使われ、クリームはたっぷりでも甘すぎず…

江南駅近くのビルを丸ごと使ったカフェで、1階で注文し、上の階へ上がるほど雰囲気の違う空間が続きます。ウェブトゥーンのコラボカフェになることが多く、階段にステッカーが貼られ、上の階にはグッズが並びます。看板のラパルシェ砂糖ラテはアイスのみで…

アインシュペナーは温かいコーヒーに冷たく密度のあるクリームをのせ、飲み進めるうちに温度と濃さが変わり、シグネチャーのブルージはそれより口当たりがやわらかです。デザートはパイだけで、アップルクランブルパイはりんごの果肉とジャムのような層の上…