江陵市のコーヒー - 厳選6件

谷の奥にある建物の中で実際に焙煎が行われ、2階まで吹き抜けた高い天井が工場らしい雰囲気を残しています。ベルガモット・スイート・カフェラテはすっきりしたミルクの上にベルガモットの香りが立ちます。毎正時に始まるコーヒーミュージアムのツアーは、…

松林に囲まれ、道を渡ればすぐ順浦（スンポ）海岸で、コーヒーのあとに砂浜を歩けます。雨の日は目の前で荒い波が砕けます。この店のコーヒーは酸味が強く、本日のドリップは思った以上に酸っぱいという声があり、アイスカフェラテも軽い酸っぱさのあとに香…

外から見ると草の生えた灰色のセメント倉庫で、使われていない建物かと思いますが、中は1階と2階にわたって図書館のようにしつらえられ、壁の海外デザイン書を手に取って読めます。テラロサ特有の酸味が苦手なら、香ばしさ寄りに仕上げたシグネチャーブル…

安木海辺のコーヒー通りには観光地価格の個人カフェが多いなか、ここは全国共通の値段で同じ海を見せてくれます。海がいちばんよく見えるのは2階の窓際で、2階の奥にはコンセント付きのノートパソコン席があります。

木とレンガの質感が見える店内席とテラス席に分かれ、抽出台ではドリッパーとサーバーで一杯ずつ淹れる様子が見えます。シングルオリジンのうちペルー ラパルマ ゲイシャ ナチュラルは軽やかで爽やかな味わいで、パナマゲイシャは酸味が立ちます。ドリッ…

細い田舎道を山のほうへ進んだ先にあり、扉を開けるとコーヒーの香りとクラシック音楽が迎えてくれます。韓国のコーヒー第一世代として知られる朴二秋氏がハンドドリップで淹れ、豆の種類が多いので他ではなかなか飲めない産地もあります。パナマゲイシャは…