중자 한 냄비가 세 사람 이상 먹을 양으로 나오고, 국물에는 들깨가루가 많이 들어가 뽀얗고 걸쭉합니다. 맵기는 단계로 고르는데 가장 매운 단계도 먹을 만합니다. 고기가 뻑뻑하다는 말이 있는데, 상에서 조금 더 끓인 뒤 바르면 살이 잘 떨어집니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
