음식 종류

감자탕

지역

성동구 , 서울

주소

서울특별시 성동구 연무장길 45

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24시간 내내 운영되는 소문난 성수 감자탕은 성수동 일대에서 규모와 인지도를 동시에 갖춘 감자탕 전문점입니다.

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24시간 내내 운영되는 소문난 성수 감자탕은 성수동 일대에서 규모와 인지도를 동시에 갖춘 감자탕 전문점입니다. 구글 리뷰가 5,800건을 넘을 정도로 국내외 방문객이 끊이지 않아 매장은 늘 많은 사람으로 붐비고, 심야 시간대에도 불이 꺼지지 않는 덕분에 퇴근길이나 여행 막차 이후 들르는 손님도 적지 않습니다. 대표 메뉴인 감자탕은 큼직한 돼지 등뼈에 살코기가 넉넉히 붙어 나오며, 젓가락만 대도 살이 쉽게 발라질 만큼 육질이 부드럽게 조리됩니다. 고기를 찍어 먹는 겨자 소스에는 고추와 파, 마늘이 들어 있어 뒷맛을 깔끔하게 정리해 줍니다. 수제비 사리를 추가하면 직원이 직접 반죽을 뜯어 국물에 넣어주는데, 국물을 머금은 쫄깃한 식감이 기름진 국물의 흐름을 한번 끊어주는 역할을 합니다. 남은 국물에는 밥을 볶아 식사를 마무리하는 방식이 정석이고, 1인용 감자국도 갖춰져 있어 혼자 찾는 손님도 부담이 적습니다. 서울 성동구 연무장길 45에 위치한 이곳은 별관이 있고 회전율이 빨라 대기 줄이 생각보다 짧게 줄어듭니다. 다만 일행이 모두 도착해야 입장이 가능하고, 테이블 간격이 좁고 소음이 있어 조용한 대화를 기대하기는 어렵습니다. 차량을 이용한다면 식사비에 2,000원을 추가해 발렛 주차를 쓸 수 있고, 시원한 깍두기와 생양파 같은 반찬이 기름진 국물과의 균형을 만들어 줍니다.