Korea Eats

대도식당 왕십리본점

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주소
서울특별시 성동구 홍익동 431

60년 가까이 이어 온 본점은 리뉴얼을 거쳐 검은 톤의 깔끔한 실내로 바뀌었고, 고기는 이제 손님이 직접 굽습니다. 생등심은 쫄깃한 떡심을 중심으로 잘라 내어, 무쇠 불판의 센 화력에 떡심을 튀기듯 구우면 겉은 고소하고 속에 육즙이 남습니다. 얇게 썬 냉동 대패등심은 빨리 익고 고소한 맛이 납니다. 밑반찬은 파절이와 소금 정도로 끝납니다. 깍두기볶음밥은 파기름을 먼저 내고 볶아 새콤하면서 고슬고슬합니다. 와인 콜키지와 발렛 주차가 되고, 월요일 저녁처럼 한산한 때는 바로 앉기도 합니다.

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코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀

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