돌문어볶음은 위에 수북한 홍합부터 걷어 내야 쫄깃한 돌문어가 나오고, 불맛과 깻잎 향이 매운 양념에 섞여 있습니다. 예약을 받지 않아 끼니때는 기다려야 하고, 앉은 뒤에도 음식이 나오기까지 한참 걸립니다. 갈치조림은 무와 시래기를 함께 졸이고 단맛을 거의 쓰지 않아, 단 조림에 익숙하면 심심하게 느껴집니다. 전복성게국은 미역 사이로 성게와 전복이 풀어진 담백한 국입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
