소이로움

종로구 서촌에 위치한 소이로움은 동물성 재료를 일절 사용하지 않으면서도 충실한 맛과 식감을 구현해낸 비건 식당입니다. 대표 메뉴인 비건 함박 스테이크는 비건 메뉴가 아니더라도 맛있을 만큼 완성도가 높으며, 함께 구워진 야채까지 훌륭합니다. 곡물 햄버거는 직접 만든 서리태 패티와 비건 사우전드 아일랜드 소스, 그리고 매장에서 직접 굽는 100% 통밀 빵으로 구성되는데, 통밀빵 특유의 무겁고 찐득한 느낌이 전혀 없이 쫄깃하고 바삭한 식감이 인상적입니다. 단호박 크림 옹심이는 쫀득한 옹심이에 크림이 어우러져 인기가 높고, 채소 카레 스프는 현미밥과 잘 어울리며 속이 편안합니다. 아보카도 샌드위치는 9,500원으로 살짝 매콤한 맛이 가미되어 부담 없는 한 끼 식사로 적합합니다. 음료 중에는 보리커피가 구수하고 맛있으며 디카페인 옵션으로 좋고, 레몬차는 상큼하게 즐길 수 있습니다. 수성동계곡 산책 후 들르기 좋은 위치에 있으며, 나이 지긋하신 사장님의 따뜻하고 친절한 서빙이 들어서는 순간부터 기분을 좋게 만듭니다. 비건이 아닌 분들도 충분히 만족할 수 있는, 서촌의 잘 알려지지 않은 소박한 명소입니다.