ソイロウム 소이로움

動物性の食材を一切使わず、穀物ハンバーガーのバンズも店で全粒粉から焼き上げます。全粒粉なのに重たさがなく、もちっとした中にカリッとした食感が出ます。パティは黒豆のソリテで作り、ヴィーガンのサウザンドアイランドソースを合わせます。ヴィーガンハンバーグステーキは一緒に焼いた野菜とともに皿に盛られてきます。カボチャクリームのオンシミはもちもちのじゃがいも団子をクリームで包み、野菜カレースープは玄米ご飯とサラダを添えて食べます。カフェインを控えるなら香ばしい麦コーヒーがあり、水声洞渓谷の散策路からも近い場所です。