プルレントゥ 플랜트

梨泰院駅から150m。プルレントゥ（Plant）は、ソウル龍山区梨泰院（イテウォン）保光洞に位置するヴィーガンレストランで、LAのカジュアルカフェをそのまま移転したような雰囲気の中、多彩な植物性メニューを提供しています。外国人の来店比率が非常に高く、店内の会話もメニュー表も英語が中心で、スタッフも英語の方が慣れている様子です。入口は小さく店舗は2階にあります。メニュー構成はボウル、バーガー、パスタ、サラダまで幅広く、ヴィーガン料理であるにもかかわらず全メニューのボリュームが非常にたっぷりしています。チポトレチキンボウルはメキシカンスタイルの多様なトッピングがのった看板メニューで、一口ごとに異なる味を体験できます。マッシュルームバーガーの大豆ミートパティは本物の肉に近い食感で、コフタミートボールも非ヴィーガン版と遜色のない完成度です。かぼちゃフムスサラダはスパイスの香りが穏やかで誰でも気軽に楽しめ、量もかなりあります。リガトーニ・ポモドーロパスタは甘めのソースに植物性たんぱく質が入っていますが、量が多いため麺がすぐに伸びて冷めやすいという欠点があります。水曜日にはスペシャルメニューが運営され、豆腐を活用したクリスピー料理など実験的なメニューが登場することもあります。全体的に味付けがやや濃いめなので、塩味に敏感な方は注文時にご注意ください。炭酸飲料は販売しておらず、水はセルフバーから自分で持ってくる方式です。ヴィーガンデザートも多彩に用意されています。週末のランチは20〜30分の待ち時間が発生し、注文と決済を先に済ませてから料理がテーブルに届けられるシステムです。ヴィーガンの方はもちろん、ヴィーガンでない方も何を注文しても外れなく美味しく食べられる店として、梨泰院エリアで最も信頼できるヴィーガン食事の選択肢の一つです。