음식 종류

비건

지역

용산구 , 서울

주소

서울특별시 용산구 소월로20길 10

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추천 포인트

해방촌 인근.

이럴 때

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방문 팁

인기 메뉴나 좌석이 일찍 소진될 수 있어 이른 방문이 유리합니다.

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해방촌 인근. 용산구 소월로에 위치한 비건 전문 레스토랑으로, 두부와 식물성 재료를 활용한 독창적인 메뉴 구성이 특징입니다. 대표 메뉴인 브로콜리 두부강정 보울은 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두부강정 위에 퀴노아, 카무트, 검은콩, 옥수수, 적양파 등을 올린 구성으로, 소이마요를 곁들여 먹으면 다채로운 풍미가 어우러집니다. 라임 비니거 소스가 전체적인 맛의 균형을 잡아주며, 건강한 재료임에도 포만감이 충분합니다. 바이두부 랩은 두부칩과 당근라페를 멕시칸 스타일 소스에 싸 먹는 메뉴로, 별도 제공되는 치폴레마요의 완성도가 높아 단품으로도 구매를 고려할 정도입니다. 반미, 후무스, 태국식 샐러드(BTS) 등도 갖추고 있으며, 쌀을 활용한 비건 베이커리와 흑임자 머핀도 별미입니다. 양이 넉넉하여 2인분이 3인분처럼 느껴질 수 있습니다. 아침 9시부터 영업하지만 오후 5시에 마감하고 라스트오더는 4시 30분이므로, 늦은 시간에는 인기 메뉴가 품절될 수 있어 일찍 방문하는 것이 좋습니다. 주차 공간이 없으므로 인근 공용주차장을 사전에 확인하는 것을 권장합니다.