대체육이 지나치게 쫀득하거나 콩 비린내가 나지 않아, 비건 중식이라는 사실을 모르고 먹으면 일반 중식과 구별이 어렵습니다. 된장 짜장면은 된장의 텁텁함 없이 단짠 간에 고추의 매운맛이 살짝 올라오고, 튀긴 팽이버섯 요리인 유린팽이를 곁들입니다. 보광로에 있으며 2025년 미슐랭 선정 목록에 이름을 올렸고, 평일 저녁에도 만석이 되어 예약하고 가는 편이 안전합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
