당면순대는 없고 막창순대만 있습니다. 보드랍고 꽉 찬 속에 쿰쿰한 향이 남아서, 그 냄새를 찾아오는 사람과 손을 못 대는 사람이 확실히 나뉩니다. 순대는 함께 나오는 양념장에 찍고, 순대국 국물은 뽀얗지 않고 약간 맑은 편인데 다대기를 풀면 감칠맛이 올라옵니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
