Seungjiwon
충청남도 천안시 서북구 백석동에 위치한 승지원은 한정식 코스 요리를 전문으로 하는 대형 한식당입니다. 상견례, 돌잔치, 가족 생신, 기업 회식 등 격식을 갖춘 자리에 주로 이용되며, 다양한 규모의 개별 룸을 갖추고 있어 프라이빗한 식사가 가능합니다. 한정식 코스는 점심 특선부터 최상위 코스까지 여러 단계로 구성되어 있으며, 점심 특선으로는 한우 생등심 정식, 꽃갈비살, 소갈비찜 정식 등을 선택할 수 있습니다. 코스 요리는 첫 번째 상차림으로 사시미, 육회, 잡채, 튀김, 월남쌈 등이 나오고, 이어서 북어국, 소고기 구이, 갈비찜, 어탕수육, 탕평채 등이 차려집니다. 도미탕수와 가지탕수는 바삭한 튀김옷에 과하게 달지 않은 소스가 조화를 이루어 특히 호평을 받으며, 갈비찜 역시 무난하게 준수한 수준입니다. 전반적인 맛은 자극적이지 않고 슴슴하며 감칠맛이 뛰어나, 어르신들이 선호하는 정갈한 한식 맛을 추구합니다. 양 또한 넉넉하여 코스를 모두 먹으면 충분히 배부른 수준입니다. 생일 등 기념일 방문 시 사진 촬영 및 인화 서비스를 제공하며, 백일이나 돌잔치에 필요한 그릇과 세팅도 준비되어 있습니다. 다만 주말 풀예약 시에는 음식이 나오는 간격이 길어질 수 있고, 서빙 품질에 편차가 있다는 의견도 있으므로 여유 있는 시간 배분이 필요합니다. 대로변에 위치하여 접근성이 좋고, 매장 앞 주차 공간이 넓어 차량 방문이 편리합니다. 예약 시 예약금(약 5만 원)이 필요하며, 3일 전 취소 시 환불이 가능합니다.