음식 종류

바

지역

마포구 , 서울

주소

대한민국 서울특별시 마포구 서강로9길 60

산울림 1992는 서울 마포구 서강로9길, 홍대 인근에 위치한 전통주 전문 주점으로, 수십 종류의 막걸리와 청주, 약주 등 다양한 한국 전통주를 한자리에서 맛볼 수 있는 곳입니다. 메뉴판에 각 술의 무게감, 맛, 향 등이 상세하게 설명되어 있어 전통주에 익숙하지 않은 사람도 자신의 취향에 맞는 술을 쉽게 골라 마실 수 있습니다. 사장님이 술과 음식에 깊은 조예를 가지고 있어 메뉴 하나하나에 대한 상세한 설명을 들을 수 있는 것도 이 집의 특별한 매력입니다. 인테리어는 옛 주막의 빈티지한 분위기를 현대적으로 재해석한 형태이며, 안주는 한식을 베이스로 프랑스, 베트남 등 다국적 요리 기법을 융합한 퓨전 스타일이 특징입니다. 시그니처 메뉴인 치즈감자전은 얇게 채 썬 감자에 모짜렐라 치즈를 아낌없이 넣어 부쳐낸 것으로, 바삭하고 고소한 맛이 탁월합니다. 수비드 된장 맥적은 프랑스식 조리법으로 재해석한 독창적인 안주로, 라따뚜이를 연상시키는 소스가 곁들여집니다. 한우내장찜은 부드럽고 깊은 맛이 특징이며, 먹물오징어 튀김은 칼라마리보다 크리스피하고 고소합니다. 만두는 라이스페이퍼에 레몬그라스와 베트남 간장으로 절인 고기를 넣어 만든 베트남식으로, 한국 만두와는 전혀 다른 풍미를 보여줍니다. 매운 쭈꾸미볶음에 엔젤파스타 소면을 추가하여 먹는 것도 추천 조합입니다. 일요일에는 1+1 이벤트를 진행하며 요일별 할인 행사도 운영하고 있습니다. 안주 가격대는 홍대 기준으로 다소 높은 편이지만 요리의 완성도를 감안하면 합리적인 수준입니다. 주말 저녁에는 웨이팅이 발생하므로 오픈런을 권장합니다.