모스키친
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- 주소
- 서울특별시 동작구 신대방동 344-15
저온에서 튀긴 돈카츠는 튀김옷이 샛노랗게 밝고 가볍습니다. 상로스카츠는 서로 다른 부위 세 덩이를 한 접시에 담아 식감을 비교하게 하며, 일찍 품절되는 날이 많습니다. 100시간 숙성한 목살카츠는 두툼하게 썰어 육즙이 많고, 사이드로 따로 주문합니다. 여수 갓김치와 오징어젓갈이 기름진 맛을 끊어 주고, 밥과 장국, 샐러드, 반찬은 리필됩니다. 간판은 모스돈카츠로 바뀌었지만 지도 앱에는 모스키친으로 나옵니다.
