モスキチン 모스키친
Mos Kitchen
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- 住所
- Seoul Dongjak-gu Sindaebang-dong 344-15
低温で揚げたトンカツは、衣が明るい黄色で軽い仕上がりです。サンロースカツは異なる部位の3切れを一皿にのせて食感の違いを比べられますが、早い時間に売り切れることが多いです。100時間熟成の肩ロースカツは厚切りで肉汁が多く、サイドとして別に頼みます。麗水のカラシナキムチとイカの塩辛が脂っこさを切り、ご飯、汁物、サラダ、おかずはおかわりできます。看板はモストンカツに変わりましたが、地図アプリではモスキッチンのままです。