밀양순대돼지국밥 부평점

국제시장 인근. 부산 중구 광복로 부평동에 위치한 밀양순대돼지국밥 부평점은 부산 현지인과 관광객 모두에게 꾸준히 사랑받는 돼지국밥 전문점입니다. 뽀얀 사골육수 기반의 국물은 구수하면서도 깔끔하며, 돼지고기가 푸짐하게 들어가 건더기만으로도 충분히 배를 채울 수 있습니다. 다른 돼지국밥집과 차별화되는 점은 기본 국밥 안에 쌈장과 유사한 양념장이 이미 들어가 있어, 부추와 소면을 넣고 섞으면 국물 색이 뽀얗다가 빨갛게 변하면서 맛이 한층 깊어진다는 것입니다. 이 빨간 국물이 전혀 맵지 않아 매운 음식을 잘 못 먹는 분도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 다대기를 별도로 넣지 않아도 기본 양념만으로 충분한 맛이 나지만, 새우젓을 조금 더하면 국물에 깊이가 한층 더해집니다. 순대국밥도 동일한 가격대로 판매하며, 순대는 아바이순대 스타일로 돼지 냄새 없이 깔끔합니다. 반찬 중 배추김치가 특히 국밥과 잘 어울리며, 깍두기도 맛있습니다. 반찬은 첫 세팅 이후 셀프로 가져다 먹는 방식이고, 다른 돼지국밥집에서는 보기 힘든 시원한 식혜가 무료로 제공되는 점이 독특합니다. 서울의 순대국밥처럼 펄펄 끓여서 나오는 것이 이 집의 포인트이며, 돼지 특유의 누린내가 없어 처음 먹는 분도 거부감 없이 먹을 수 있습니다. 매장과 화장실이 깨끗하고 직원들이 친절하지만, 일요일 점심시간에는 사람이 매우 많아 다소 정신없을 수 있습니다.