la cocina by 이성용

음식 종류

스페인 음식

지역

강릉시,강원도

주소

강원특별자치도 강릉시 초당동 난설헌로 228-13

강원도 강릉시 초당동에 자리한 라 꼬시나는 이성용 셰프가 운영하는 스페인 요리 전문점으로, 꽤 오랜 기간 현지에서 사랑받아 온 식당입니다. 강릉이라는 해안 도시에서 정통 스페인 다이닝을 경험할 수 있다는 점이 가장 큰 특징이며, 코스 형태로 구성된 세트 메뉴를 통해 하몽부터 빠에야까지 다채로운 스페인 요리를 순서대로 맛볼 수 있습니다. 빠에야 5종 세트를 주문하면 이베리코 하몽과 올리브, 토마토 소스를 곁들인 빵이 에피타이저로 먼저 나오고, 이어서 루꼴라와 치즈를 활용한 샐러드, 신선한 생굴, 치즈 만두, 빠에야, 감바스, 마무리 알리오 올리오까지 다이닝 레스토랑 수준의 구성과 순서로 제공됩니다. 감바스의 새우는 탱탱한 식감이 일품이고, 갑오징어 요리 역시 높은 평가를 받는 메뉴입니다. 세트 가격은 4만5천 원 선으로, 제공되는 코스의 품질과 구성을 고려하면 합리적인 수준입니다. 실내는 스페인 특유의 이국적 인테리어로 꾸며져 있어 분위기가 좋고, 직원들이 각 요리에 대해 자세하게 설명해 주므로 스페인 음식을 처음 접하는 방문객도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 와인이나 블러드 오렌지 스파클링 같은 음료와 함께하면 만족도가 한층 높아지며, 저녁 시간에는 평일에도 만석이 되는 경우가 많으므로 사전 예약이 필수적입니다.