la cocina by 이성용

세트를 시키면 하몽, 샐러드, 타파스를 거쳐 빠에야나 감바스, 구이까지 한 접시씩 순서대로 나오고, 나올 때마다 직원이 설명을 붙입니다. 첫 접시인 하몽에는 토마토 소스와 절인 올리브, 빵, 멜론이 곁들여집니다. 감바스는 새우가 탱탱하고, 남은 마늘 기름은 알리오 올리오 파스타로 이어집니다. 빠에야 위에는 마요네즈를 올려 내는데, 스페인에서는 하지 않는 방식이라며 아쉬워하는 사람도 있습니다. 예약하고 가야 자리가 확실합니다.