스페인 음식 맛집 리스트 7곳 - 지역별 평점 순위

홍새우 비스크 파스타는 새우 껍질과 머리로 우린 진한 비스크를 면에 입히고 큼직한 홍새우를 올립니다. 닭고기 사프란 빠에야는 밥에 사프란 향이 배어 있어 파스타와 나눠 먹기 좋고, 구운 표면이 살아 있는 갑오징어…

시장 골목 안쪽 작은 식당에서 스페인 쌀 요리와 파스타를 한국 재료와 입맛에 맞춰 냅니다. 오리지널 먹물빠에야는 검은 소스가 쌀알에 밴 채 탁상 화구 위에 올라와 끝까지 따뜻하고, 곁들인 레몬을 짜서 산미를 더합니…

스페인 출신 셰프가 맡은 주방에서 생오징어를 두 가지로 냅니다. 오징어 구이는 몸통과 다리를 불에 익혀 채소 샐러드와 함께 담고, 오징어튀김은 링 모양에 얇은 튀김옷을 입힙니다. 빠에야는 홍합·조개·새우를 넣은 해…

세트를 시키면 하몽, 샐러드, 타파스를 거쳐 빠에야나 감바스, 구이까지 한 접시씩 순서대로 나오고, 나올 때마다 직원이 설명을 붙입니다. 첫 접시인 하몽에는 토마토 소스와 절인 올리브, 빵, 멜론이 곁들여집니다.…

해산물 빠에야와 까만 먹물 빠에야는 주문을 받은 뒤 20~30분 익혀 내고, 쌀알에 약간 단단한 심이 남습니다. 밥이 익는 동안 감바스 알 아히요, 크로케따스 같은 타파스를 먼저 받아 먹습니다. 낙성대역 4번 출구…

식전빵과 스페인산 올리브가 먼저 나오는데, 빵을 반쯤 남겨 두었다가 타파스나 파스타 소스를 닦아 먹는 데 씁니다. 점심 세트는 샐러드부터 메인까지 이어지고 양이 넉넉하며, 메인으로는 먹물빠에야와 이베리코 스테이크가…

빠에야는 먹물 빠에야를 포함해 주문하고 40분쯤 걸리니, 메뉴판을 다 보기 전에 빠에야부터 넣어 둡니다. 기다리는 동안 감바스 알 아히요에 빵을 추가해 마늘 향 밴 올리브오일을 찍어 먹습니다. 해운대 해변 바로 앞…