정육면체
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- 주소
- 서울특별시 서대문구 연세로5다길 22-8
홍탕우육면 국물은 고기 맛이 진하게 우러나 육개장처럼 얼큰하면서 땅콩 향이 은은하게 올라오고, 맵기는 살짝 강합니다. 깨부수면은 땅콩 소스에 간 고기와 양파튀김을 얹어 비비는 면이라 진하고 기름진 쪽입니다. 유린기는 닭고기가 부드럽고, 반찬으로 시판 제품이 아닌 단무지와 새콤한 오이장아찌가 놓입니다. 물 대신 볶은 콩을 끓인 듯한 차가 나옵니다. 신촌 연세대 앞 골목의 미쉐린 빕구르망 식당으로, 캐치테이블 예약을 받지만 좌석 간격이 좁고 주차장은 없습니다.
