감자 전분 면에 명태회를 수북이 얹은 회냉면을 매콤한 양념에 비벼 먹습니다. 곱빼기는 간이 살짝 싱거워지니 다대기를 더 넣고, 바닥이 보일 즈음 냉육수를 부어 들이켜면 깔끔하게 끝납니다. 물냉면은 슴슴한 편인데도 감칠맛이 살아 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
