마늘을 넉넉하게 올린 붉은 국물은 오래 끓일수록 닭 맛이 배어 진해집니다. 2024년 미쉐린 빕구르망에 오른 낙원상가 앞 골목의 노포라 식사 시간에는 대기가 생깁니다. 메뉴는 닭볶음탕과 닭한마리 두 가지이고, 국물이 졸아들면 칼국수 사리를 넣어 마무리합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
