식당 바로 옆 양식장에서 건져 온 광어라 회가 두툼하고 탱글하며, 씹을수록 단맛이 올라옵니다. 생선까스쯤으로 생각하고 시키는 광어탕수어는 살 두께부터 다릅니다. 도톰한 살을 튀겨 레몬을 넣은 달콤한 소스를 곁들이고, 상추에 싸 먹습니다. 광어로 진하게 끓인 미역국도 있습니다. 예약을 받지 않고 현장 대기만 되는데, 이른 저녁에도 30분가량 기다립니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀