긴 꼬치에 꽂아 구운 고기를 테이블에서 바깥쪽부터 얇게 썰어 나눠 주는 브라질식 슈하스코 코스를 냅니다. A와 B 코스는 고기 구성과 양이 다르고, B 코스는 양이 많아 샐러드 바를 함께 이용하면 A 코스로도 넉넉합니다. 코스 고기 가운데 양념 토시살은 결이 부드럽고 양념이 깊게 배어 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
