리모델링을 마친 매장은 실내와 화장실이 깔끔하게 바뀌었습니다. 예전보다 대기는 줄었고, 예약을 받으며 가격대는 한우 전문점 수준입니다. 생등심은 테이블의 팬에 구워 파무침과 함께 먹고, 부채살, 치마살, 업진살 같은 다른 부위나 이를 묶은 삼미모둠으로 넓혀도 됩니다. 마무리는 깍두기와 밥을 비빈 깍두기밥, 줄여서 깍밥입니다. 식사 뒤에는 아이스크림이 후식으로 나옵니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀