버터베이커리
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- 주소
- 대한민국 서울특별시 마포구 동교로 226
작은 매장에 바게트가 촘촘히 진열되는데, 기본 바게트를 갈라 속재료를 채운 제품이 많습니다. 대파크림 바게트는 찐득한 대파 크림이 바삭한 껍질과 맞붙고, 꿀 고르곤졸라 바게트는 치즈의 짠맛 위에 꿀이 얹힙니다. 흑임자 앙버터는 검은깨를 입힌 겉면이 깨강정처럼 빠삭하고 속에는 호두 섞인 흑임자 앙금과 두꺼운 버터가 들어갑니다. 무화과빵은 통 건무화과 대신 잼처럼 만든 과육을 채웁니다. 저녁에 가면 남은 빵이 많지 않습니다.