아소정

대추, 은행, 버섯, 잣을 넣은 갈비찜은 뼈에서 살이 쉽게 떨어질 만큼 익혀 나오고, 한옥풍 실내에서 함흥식 냉면과 함께 먹습니다. 갈비찜 양념은 단맛과 짠맛이 세지 않아 어르신과 아이가 한 상에서 나눠 먹기 무난하고, 남은 양념은 가마솥밥에 비벼 누룽지까지 이어집니다. 냉면은 면이 얇고 탄력 있으며, 회냉면과 섞음냉면에는 달고 매운 양념과 가오리회가 올라갑니다. 점심에는 대기가 생기고, 매장 앞 주차는 2대뿐이라 근처 공영주차장을 함께 씁니다. 갈비찜, 솥밥, 냉면을 묶은 세트가 단품과 따로 있어 테이블 태블릿 메뉴를 끝까지 넘겨 보는 편이 낫습니다.