ウォンジョヤンピョンヘジャングク 원조양평해장국

辛くて香ばしいスープに柔らかなソンジ（牛の血を固めたもの）と歯ごたえのある牛の内臓が山のように入り、具だけで満腹になります。ソンジより内臓が好きならネジャンタンが別にあります。ニンニクの芽の和え物は一皿では足りずにお代わりを頼むことになり、キムチとカクテキは国産の材料で漬けています。