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パクスングァンヘムルソンカルグクス ソジョンジギョンジョム 박승광해물손칼국수 서종직영점

Park Seunggwang Haemul Son Kalguksu Seojong Jikyeong

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住所
Gyeonggi-do Yangpyeong-gun Seojong-myeon Bukhangang-ro 962

カルグクスを頼んだのに海鮮蒸しが来たのかと思うほど、アサリ、ムール貝、イカ、テナガダコが鍋いっぱいにのってきます。海鮮を先に取り出して酢コチュジャンかわさび醤油につけて食べ、そのあとで残ったスープに手切りの麺を入れて煮ます。添える海鮮チヂミは大きなエビをのせて揚げるように焼いてあり、チヂミというより天ぷらに近い歯ざわりです。

海鮮料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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