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ケグンハルモニトジョンスンデグク 개군할머니토종순대국

Gaegun Halmeoni Tojong Sundaeguk

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住所
Gyeonggi-do Yangpyeong-gun Gaegun-myeon Hajapo-gil 31

牛骨のだしに干し大根葉のシレギを入れて煮込み、スンデクッなのに鶏のコムタンを思わせる、澄んだ香ばしいスープになります。コプチャンキム(海苔)を一枚広げ、スンデや肉、シレギを包んで食べます。

スンデ: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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