칼국수를 시켰는데 해물찜이 나왔나 싶을 만큼 바지락, 홍합, 오징어, 낙지가 냄비 가득 올라옵니다. 해물을 먼저 건져 초고추장이나 와사비간장에 찍어 먹고, 그다음에야 남은 육수에 손칼국수를 넣어 끓입니다. 곁들이는 해물전은 왕새우를 올려 튀기듯 부쳐서, 전보다 튀김에 가깝게 바삭합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
