ウォンジョジュンアンタプマクククス チュンジュジョム 원조중앙탑막국수 충주점

ビビムマッククスの上にはそばの芽が屋根のように高く盛られ、一緒に出るミョンテシッケ（スケトウダラの発酵和え）は麺にのせたり、ゆで豚を包んだりして食べます。ビビムを半分ほど食べたところで水マッククスのスープを頼むと、同じ器が冷たい汁麺に変わります。水マッククスはシャーベット状の氷がすっかり溶けてから味がまとまります。