ウスブルラン 우스블랑

孝昌洞の同じ場所で十数年、ガレットとキッシュ、層の軽いクロワッサンを焼き続けています。コーヒーは自家焙煎のネイビーとイエローの二種類。バゲットサンドにジャガイモスープとリコッタのサラダを合わせれば、しっかりした昼食になります。ティラミスはスプーンで崩れるほど柔らかく、冬はナッツとドライフルーツを詰めたシュトーレンを贈り物に包んでもらえます。孝昌運動場での試合の行き帰りに立ち寄る人もいます。