Tteokbau Hoejip
蔚山広域市蔚州郡西生面の艮絶岬海岸散策路沿いにある海辺の刺身店で、前庭の広い駐車場のおかげでドライブコースとしてもアクセスしやすい立地です。入口には名前の由来となった餅岩が据えられており、店内からは広々とした海の景色を眺めながら食事ができます。盛り合わせ刺身を注文するとホヤとナマコがサービスで付き、基本のおかずとして太刀魚の塩焼きと魚の澄まし汁(ムルメギタン)が含まれているため、コストパフォーマンスに優れています。季節に応じてウニビビンバ(20,000ウォン)、ホヤビビンバ、アンジャング(バフンウニの卵)ビビンバ、カレイのヨモギスープ、ムルメギタンなど多様な海の幸メニューが登場し、ムルフェ(冷製刺身スープ)も18,000ウォンで楽しめます。ムルフェはさっぱりとした爽やかな味わいが持ち味で、メウンタンはやや薄味に感じることがありますが、おろしニンニクと唐辛子を加えると味が引き立ちます。スタッフの親切なサービスと気前の良い海産物のサービスが印象的で、エビフライがサービスで出ることもあります。一部メニューは2人前以上の注文が必要で、価格がやや高く感じられることもありますが、提供される量とおかずを考慮すると値段以上の価値があるという評価が多いです。週末は午後の時間帯でも混雑するため、11時30分のオープン前に整理券を取っておくことをおすすめします。