タオマラタン 타오마라탕

合井駅近くの2階にあり、厨房はオープンで、ショーケースの野菜も萎れずに並んでいます。マーラーシャングォは唐辛子の辛さより痺れるマーラーの香りが前に出て、辛さは2段階あたりが無理のない線、羊肉を足しても臭みがありません。インスタント麺は別にゆでて最後に入れるので伸びず、油揚げの巾着やエビも追加料金なしで取れます。トウモロコシの粒がはじける甘くカリッとしたウィミラ（コーン焼き）は、辛い香鍋の合間に口を休めてくれます。マーラータンの味が物足りなければソースバーでつけだれを作り、昼の休憩を挟まずに開いています。