スンフンゴル シンギルジョム 순흥골 신길점

ステーキのように厚く切った豚カルビを、スタッフが卓上で焦がさないように焼き、丸ごとのニンニクもたっぷり一緒に網にのせます。たれは甘すぎず、豚肉そのものの味が前に出ます。焼き終わると網を新しいものに替え、水キムチと玉ねぎは大きな器ごと出て各自で取り分けます。肉のあとは咸興式のビビン冷麺か水冷麺で締め、ご飯を頼むとテンジャンチゲが付きます。夕方と週末は待ち時間が長く、電話で先に整理番号を取っておくと楽で、駐車はしにくい立地です。