ッサンダリデジブルベク ポンジョム 쌍다리돼지불백 본점
Ssangdari Dwaeji Bulbaek Bonjeom
Google マップ 4.0 1,406 レビュー
- 住所
- Seoul Seongbuk-gu Seongbukro23-gil 4
醤油ダレに漬けた豚肉を注文ごとに練炭の火で焼き、ステンレスの皿にのせて出します。テジブルベク(豚焼肉定食)は焦げ香のあとにほのかな甘みが残り、サンチュでご飯と包むとよく合い、ネギの和え物を足すと脂っこさが和らぎます。豚焼肉とナクチポックム(タコの辛味炒め)を組み合わせたメニューがあり、プデチゲは煮込むほど味が濃くなります。アサリのスープはおかわり自由で、サンチュ、唐辛子、味付けニンニク、大根の漬物はセルフバーから取ります。ブルーリボン・サーベイに掲載され、城北区の第1号おいしい店の認証も受けています。3代、50年以上続く運転手食堂の雰囲気で、一人でも入りやすい店です。
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