Villa de Costes
城北区の市場路地に佇むスペイン料理店で、パエリアとパスタの両方において高い完成度を誇ります。看板メニューのオリジナルイカ墨パエリアは韓国人の好みに合わせて調理され、卓上コンロとともに提供されるため最後まで温かいまま食べることができます。添えられたレモンを絞ると、さわやかな香りがパエリアの風味をさらに引き立てます。ワラビのオイルパスタはヴィーガンメニューながら旨味が際立っており、炙ったニンニクの芽とシシトウガラシが食感と味に変化を加えます。ハニーコッドは甘酸っぱいソースとともに提供され、価格に対する満足度が高く定番注文となっています。ホワイトラグーパスタはあっさりとした上品な味わいで、オニオンアンチョビパスタも独特の風味で好評です。ピンチョスはエビよりもナスの方が人気が高く、クレマ・デ・ガンバスにガーリックバゲットを追加するとビールのおつまみとして絶妙な組み合わせになります。居心地の良い雰囲気で一人での食事も気楽にでき、料理の提供も比較的早いです。ランチタイムは常に満席になるためネイバー予約をしてから訪れるのがおすすめです。ペット同伴入店が可能で、犬用のクリームパスタメニューも用意されており、愛犬との外食にも適した空間です。