ピルラドゥコステス 빌라드코스테스

城北区の市場路地に潜むスペイン料理店で、パエリアとパスタの両方において高い完成度を誇ります。看板メニューのオリジナルイカ墨パエリアは韓国人の口に合うよう調整されており、卓上コンロとともに提供されるため最後まで温かい状態で楽しめます。添えられたレモンを絞ると、さわやかな香りがパエリアの風味をぐっと引き立てます。ワラビのオイルパスタはヴィーガンメニューでありながら旨味が際立っており、炙りにんにくの茎とシシトウが食感と味に変化を加えています。ハニーコッドは酸味のあるソースとともに提供され、価格以上の満足感から繰り返し注文されるメニューとして定着しています。ホワイトラグーパスタはあっさりと上品との声が続き、オニオンアンチョビパスタも独特の深みで存在感を示しています。ピンチョスはエビよりも茄子の方が好まれるという意見が多く、クレマ・デ・ガンバスにガーリックバゲットを合わせるとビールのつまみとして申し分ない組み合わせです。居心地の良い空間で一人の食事も無理なくこなせ、料理の提供もテンポよく進みます。ランチタイムは常に満席になる傾向があるため、ネイバー予約を活用してから足を運ぶのが安心です。ペット同伴での入店が可能で、犬用のクリームパスタメニューまで用意されており、愛犬を連れて外食したい方にも対応しています。