ソルバッカドゥンマクククス 솔밭가든막국수

「ソルバッカドゥンマッククス」は、テレビ番組『生活の達人』で取り上げられたことをきっかけに全国的な知名度を得た束草市朝陽洞のそば麺（マッククス）店です。店名が示すように松林のそばに位置しており、旅行者と常連が途絶えることなく訪れ、束草を車で行き来する動線に自然と組み込まれる立地です。そばの香ばしい風味がはっきりと感じられる麺と、すっきりしつつ旨みのあるスープが店の軸を形作っています。メニューは大きく水マックス、ビビムマックス、フェマックスの3種類に分かれ、フェマックスは甘辛いタレで和えた明太の刺身を乗せて夏場の食欲を刺激する仕立てになっています。サイドには淡泊に仕上げた蒸し豚や、外はパリッと中はもちもちのそば粉クレープが揃い、江原道の郷土料理であるジャガイモチヂミやえごまのオンシミ（餅団子）も一緒に頼めるので、食卓の上で地元食材を幅広く味わえます。店内は広く清潔に保たれ、テーブルで直接会計ができるシステムを採用しているため団体客でもスムーズに利用できます。ベビーチェアや離乳食用の電子レンジを別途用意するなど、小さな子ども連れの家族への配慮が目に留まります。運営方針が体系的で接客も丁寧なため、束草旅行中に食事場所を検討する際に一定水準の体験を期待できる店として挙げられる存在です。駐車スペースも余裕を持って確保されておりレンタカーでの移動にも負担が少ないです。